Einfach & Lecker
Nusswaffeln
Zutaten:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 2 Pkt. Vanillezucker
- 6 Eier
- 400 g Mehl
- 100 g gemahlene Nüsse (Haselnüsse oder Walnüsse)
- 1 TL Backpulver
Zubereitung von Nusswaffeln
Butter, Zucker, Vanillezucker und die Eier zusammen cremig rühren. Mehl, gemahlene Nüsse, 1 TL Backpulver zufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Evtl. noch mit etwas Mineralwasser auflockern, so dass ein cremiger Teig entsteht. Anschließend im Waffeleisen abbacken.
