Toast-Ecken Hawaii

< Grillen und Schlemmen (6/30) >

Zutaten: 

  • 1/4 Salatgurke
  •  1 Dose (236 ml) Ananasringe
  •  8 Scheiben Toastbrot
  •  2-3 EL Mayonaise
  •  Curry
  •  4 Scheiben gekochter Schinken
  •  4 Scheiben Gouda
  •  ca. 2 El weiche Butter
  •  evtl. einige Salatblätter
  •  Kirschtomaten
  •  Petersilie

Zubereitung: 

Gurke waschen, hobeln. Ananas abtropfen, Toasts mit Mayonaise bestreichen. Mit Curry bestreuen. 4 Scheiben mit Gurke, jeweils 1 Scheibe Schinken, Ananas und Käse belegen. Mit Toasts bedecken. Sandwich-Toaster vorheizen. Sandwiches außen mit Butter bestreichen. Ca. 2 Minuten backen, diagonal halbieren. Mit Salat, Kirschtomaten, Rest Ananas und Petersilie anrichten

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