Pudding

< Multi Cooker (4/10) >

Zutaten: 

2 kleine Päckchen Quark
150 g Zucker
1 TL Butter
2 Eier
4 TL Weizenmehl
50 g Sultaninen
½ TL Vanillemark
½ TL Salz
150 g saure Sahne

Zubereitung: 

Den Quark mit Zucker mischen, bis der Zucker aufgelöst ist. Beide Eier trennen und das Eigelb inkl. Butter, Salz und Vanillemark hinzugeben. Mehl und Sultaninen hinzugeben und zu einem festen Teig kneten. Das Eiweiß schaumig schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Wählen Sie im Display die „cake“-Funktion aus und lassen den Pudding unter der vorgegeben Zeit backen. Danach die Form 10 Minuten abkühlen lassen und anschließend auf einem Teller servieren. Vor dem Servieren mit saurer Sahne oder Marmelade garnieren.

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