Penne mit Gemüsesoße (Mikrowelle)

Penne mit Gemüsesoße (Mikrowelle)
Zutatenliste
500 g Penne oder andere Nudeln
1 Packung Gemüse (Buttergemüse TK)
200 g gekochter Schinken
200 g fettarmer Frischkäse
ca. 200 ml Wasser
Salz
Zubereitung
Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Dabei das Buttergemüse bei 600 Watt in der Mikrowelle abgedeckt ca. 5 Minuten garen. Anschließend gut umrühren. Währenddessen den Schinken in kleine Würfel schneiden. Schinken, Frischkäse und Wasser zum Gemüse geben, unterrühren und weitere 4 Minuten garen. Zuerst einen Teil des Wassers zugeben und dann nach Geschmack nachgießen. Abschmecken und mit den Nudeln servieren.