Asiatischer Salat mit Soja-Sesam-Dressing

Asiatischer Salat mit Soja-Sesam-Dressing
Zutatenliste
Zutaten für 2 Portionen
1 Gurke
2 Möhren
30 ml Sojasauce
½ Knoblauchzehe
1 TL Honig
1 TL Sesamöl
½ TL frischer Ingwer, geraspelt
etwas Zitronensaft
etwas Chilisauce
1 TL Sesam, Koriander und
Chiliflocken zum Garnieren
Zubereitung
Die Gurke und die Möhren mit Einsatz I in Spiralen schneiden. Zwischendurch den Messereinsatz reinigen. Das Dressing aus den übrigen Zutaten zusammenmischen und über die Spiralen geben.
Garnieren
Mit gehacktem Koriander, Sesam und Chiliflocken garnieren.