Erfrischendes Zitroneneis

Erfrischendes Zitroneneis
Zutatenliste
4 Bio-Zitronen (200 ml Saft)
250 ml Cremefine (zum Schlagen, 19% Fett)
200 ml Milch
etwa 80 g Zucker
Zubereitung
Die Zitronen auspressen und den Saft in eine Schüssel füllen.
Cremefine, Milch und Zucker hinzugeben und gut verrühren.
Die Masse in die Eismaschine füllen und nach Gebrauchsanweisung zubereiten.
Vor dem Verzehr für ca. 5 Std. in die Tiefkühltruhe stellen. Alternativ die Eismasse im Gefrierfach für 6 - 8 Std. einfrieren. Für eine cremige Konsistenz ab und zu umrühren.