Haselnuss-Eis

Haselnuss-Eis
Zutatenliste
70g geröstete Haselnüsse
125g Zucker
150ml Schlagsahne
250ml Vollmilch
1 Ei
Zubereitung
Die Sahne fast steif schlagen. In einer anderen Schüssel das Ei mit dem Zucker unter die Milch rühren. Diese Masse unter die Schlagsahne heben. Zum Schlussdie Nüsse darunterheben. Die Mischung in die Eismaschine geben und nach Gebrauchsanweisung zubereiten.
Alternativ die Eismasse im Gefrierfach für 6 - 8 Std. einfrieren. Für eine cremige Konsistenz ab und zu umrühren.