Sahne-Eis

Sahne-Eis
Zutatenliste
4 Eigelb
125 g Zucker
200 ml Schlagsahne
200 ml Vollmilch
Zubereitung
Das Eigelb mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Unter Rühren die Schlagsahne und die Milch hinzugeben. Die Mischung gut durchrühren. Die Mischung in die Eismaschine geben und nach Gebrauchsanweisung zubereiten. Alternativ die Eismasse im Gefrierfach für 6 - 8 Std. einfrieren. Für eine cremige Konsistenz ab und zu umrühren.
Garnieren
Mit Schokosirup servieren.