Zimthörnchen

Zimthörnchen
Zutatenliste
50 g Margarine oder Butter
75 g Zucker
1 Ei
175 g Mehl
¼ l lauwarmes Wasser
½ TL Zimt
Zubereitung
Margarine oder Butter und einen Teil des Zuckers mit einem Handmixer schaumig rühren, das Ei hinzufügen. Dann abwechselnd gesiebtes Mehl und lauwarmes Wasser, in dem der restliche Zucker gelöst wird, unterrühren, den Zimt hinzufügen. Den Teig gut durchschlagen und ca. 30 Min. quellen lassen. Einen Klecks des Teiges in den Hörnchenautomat füllen und die gebackenen Waffeln anschließend zu Hörnchen oder Röllchen drehen.
Garnieren
Zum Füllen eignet sich Schlagsahne oder Vanilleeis.